Пеньки с грибами - это блюдо, которое пользуется популярностью у любителей грибов. Чтобы приготовить пеньки с грибами, вам понадобятся свежие грибы, лук, соль, перец, масло для жарки.
Шаг 1: Приготовление грибного фарша
Сначала нужно приготовить грибной фарш. Для этого грибы мелко нарезаются, а лук режется кубиками. Затем грибы и лук обжариваются на сковороде до готовности. После этого добавляются соль и перец по вкусу.
Шаг 2: Заворачивание фарша в пеньки
Для заворачивания фарша в пеньки, нужно взять тонкий лист слоеного теста и выложить на него грибной фарш. Затем тесто с фаршем аккуратно скручивается в форме пенька.
Шаг 3: Приготовление пеньков
Приготовленные пеньки выкладываются на противень и запекаются в духовке при температуре 180 градусов до золотистой корочки. Готовые пеньки с грибами можно подавать к столу горячими.