Гриб рядовка серая (лат. Agaricus bisporus) - это один из наиболее популярных видов грибов, который широко используется в кулинарии.
![Рядовка землистая Tricholoma terreum](https://usadba-dzr.ru/wp-content/uploads/a/1/1/a115d459599a64c33f815fd61cb3a6b5.jpeg)
![Рядовка серая съедобная](https://ogorod-bez-hlopot.ru/wp-content/uploads/2018/12/Tricholoma-terreum_02.jpg)
![Рядовки серушки](https://vsegda-pomnim.com/uploads/posts/2023-02/1675559418_vsegda-pomnim-com-p-gribi-poputki-ryadovki-foto-45.jpg)
![Рядовки серушки](https://usadba-dzr.ru/wp-content/uploads/8/5/2/852d11bdb00cdd433f58a9462d409295.jpeg)
![Гриб: лиофиллум скученный](https://kipmu.ru/wp-content/uploads/radovkazaostr.jpg)
![Грибы рябиноаки съедобные](https://usadba-dzr.ru/wp-content/uploads/2/6/f/26fe084e45fa02902f9f8e3f2be832e9.jpeg)
![Грибы рябиноаки съедобные](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/2/22/Lyophyllum_decastes_071012.jpg)
![Грибы рядовки землисто серая](https://gribinastole.ru/images/wp-content/uploads/2019/08/image002-35.jpg)
![Грибы рядовки серые съедобные](https://usadba-dzr.ru/wp-content/uploads/8/3/7/837483931ea305c980db859b13949f3b.jpeg)
![Рядовка землистая Tricholoma terreum](https://i.pinimg.com/originals/cb/a2/4f/cba24f8685364f0a24568a1b9f116f9f.jpg)
![Говорушка воронковидная гриб](https://gribnik.info/wp-content/uploads/2019/02/0730.jpg)
![Гриб рядовка серая](https://vsegda-pomnim.com/uploads/posts/2023-02/1675680082_vsegda-pomnim-com-p-ryadovki-sedobnie-foto-53.jpg)
![Рядовка серая Tricholoma portentosum.](http://sdelai-lestnicu.ru/wp-content/uploads/a/2/6/a26deec36b558efacbda50da933bec36.jpg)
![Грибы Рядухи съедобные?](https://usadba-dzr.ru/wp-content/uploads/2/a/1/2a1bf3dd21552abd282675248796b00b.jpeg)
![Говорушка дымчатая рядовка дымчатая несъедобные](https://vsegda-pomnim.com/uploads/posts/2023-02/1675597239_vsegda-pomnim-com-p-lozhnii-serii-grib-foto-46.jpg)
![Рядовка серая съедобная](https://gribnikwiki.ru/wp-content/uploads/b/b/0/bb00b790d68c5b59f7e1300478a6d279.jpeg)
![Рядовка серая заостренная](http://gribi.net.ua/wp-content/uploads/2017/02/Tricholoma-virgatum2.jpg)
![Говорушка дымчатая рядовка](https://vsegda-pomnim.com/uploads/posts/2023-02/1675658214_vsegda-pomnim-com-p-ryadovki-sedobnie-i-nesedobnie-foto-63.jpg)
![Вешенки рядовки](https://pibig.info/uploads/posts/2022-01/1642214873_42-pibig-info-p-grib-ryadovka-seraya-priroda-krasivo-foto-47.jpg)
![Грибы рябиноаки съедобные](https://womanishclub.com/userfiles/122/10863_7.webp)
![Рядовку землисто-серую (Tricholoma terreum)](https://vsegda-pomnim.com/uploads/posts/2023-02/1675654330_vsegda-pomnim-com-p-ryadovka-zemlistaya-foto-32.jpg)
![Рядовка серая съедобная](http://gamerwall.pro/uploads/posts/2022-09/1662740153_23-gamerwall-pro-p-grib-ryadovka-seraya-pinterest-50.jpg)
![Рядовки серушки](https://ogorod-bez-hlopot.ru/wp-content/uploads/2018/12/dsc00146-e1543337941303.jpg)
![Рядовка мыльная и рядовка серая](http://yesofcorsa.com/wp-content/uploads/2017/10/Tricholoma-Saponaceum-Pics1.jpg)
![Рядовка серая Tricholoma portentosum.](https://sezon-dacha.ru/wp-content/uploads/4/c/4/4c410d7ec292176c66e7d0ccdaa84ffb.jpeg)
![Рядовка землистая Tricholoma terreum](https://gribnik.info/wp-content/uploads/2019/04/tricholoma_terreum_111130w.jpg)
![Рядовка землистая Tricholoma terreum](https://afillophorovye.ru/uploads/1636130142/Griby_myshata_opisanie_vidov_s_foto_gde_najti_v_Krymu_8.jpg)
![Серухи и зеленухи](https://pibig.info/uploads/posts/2022-01/1642215760_59-pibig-info-p-gribi-ryadovki-yadovitie-priroda-krasivo-f-64.jpg)
![Рядовка Lepista sordida .](https://gribnikwiki.ru/wp-content/uploads/6/0/0/600dbeada2760acaf84eac2b7f8b553b.jpeg)
![Рядовки осенние съедобные](https://gribnikwiki.ru/wp-content/uploads/e/d/c/edcfd8a5c242b4ba9c5d5caa5a45d6b8.jpeg)
![Гриб рядовка Степная](https://vsegda-pomnim.com/uploads/posts/2023-02/1675637350_vsegda-pomnim-com-p-osennie-gribi-ryadovki-foto-11.jpg)
![Рядовка мыльная Tricholoma saponaceum](https://vsegda-pomnim.com/uploads/posts/2023-02/1675617330_vsegda-pomnim-com-p-ryadovka-seraya-lozhnaya-foto-33.jpg)
![Гриб говорушка дымчатая съедобный](https://usadba-dzr.ru/wp-content/uploads/2/0/6/2060ac6e1faf07629c215846ae26e77a.jpeg)
![Грибы луговые рядовки](https://tatgrib.ru/wp-content/uploads/a/f/d/afd8eb1e58b5fb468588edb803c6233b.jpeg)
![Крымский гриб.рядовка серая](https://wikigrib.ru/raspoznavaniye-gribov/198137/000_1633527606036.jpg)
![Рядовка грибы Дубовик](https://vsegda-pomnim.com/uploads/posts/2023-02/1675679100_vsegda-pomnim-com-p-gribi-ryadovki-nesedobnie-foto-30.jpg)
![Гриб рядовка серая](https://sezon-dacha.ru/wp-content/uploads/6/6/2/6629af24550db977191bea0f3f7e04fe.jpeg)
![Рядовка серая съедобная](https://okuchnik.ru/wp-content/uploads/6/c/e/6ce541f61e4633c5ecf053c409d903d8.jpeg)
![Рядовку землисто-серую (Tricholoma terreum)](https://gribnikwiki.ru/wp-content/uploads/a/c/6/ac6719eb09c62de80f4d78093907a91c.jpeg)
![Рядовка землистая рядовка землисто-серая](https://tatgrib.ru/wp-content/uploads/4/d/d/4dd0a4c60857541e66bf2670d06d8d59.jpeg)
![Рядовка серая заостренная](https://sezon-dacha.ru/wp-content/uploads/4/9/e/49e6c88c9bcd98bd383bf68c8f628e5e.jpeg)
![Рядовки осенние съедобные](https://o-prirode.ru/wp-content/webp-express/webp-images/doc-root/wp-content/uploads/2017/09/465152354164564123.jpg.webp)
![Зеленушки серушки рядовки](https://usadba-dzr.ru/wp-content/uploads/1/c/5/1c5a5ae4a6a146529d1ce5052f295b8a.jpeg)
![Серая рядовка мышата](https://pibig.info/uploads/posts/2022-01/1642214842_11-pibig-info-p-grib-ryadovka-seraya-priroda-krasivo-foto-13.jpg)
![Рядовка землистая](http://grib22.ru/images/2017/2017091602.jpg)
![Серая рядовка Лесная](https://pic2.club/uploads/posts/2022-01/1642957675_18-pic2-club-p-ryadovka-zemlisto-seraya-63.jpg)
![Рядовка серая опоясанная](https://vsegda-pomnim.com/uploads/posts/2023-02/1675617273_vsegda-pomnim-com-p-ryadovka-seraya-lozhnaya-foto-55.jpg)
![Рядовка землисто серая съедобная](http://gamerwall.pro/uploads/posts/2022-09/1662740116_22-gamerwall-pro-p-grib-ryadovka-seraya-pinterest-49.jpg)
![Гриб рядовка серая](https://vsegda-pomnim.com/uploads/posts/2023-02/1675637474_vsegda-pomnim-com-p-osennie-gribi-ryadovki-foto-74.jpg)
![Рядовка серая Tricholoma portentosum.](https://pibig.info/uploads/posts/2022-01/1642214830_19-pibig-info-p-grib-ryadovka-seraya-priroda-krasivo-foto-23.jpg)
![Грибы рядовка в корзине](https://fs3.fotoload.ru/f/0519/1557410454/15d96be493.jpg)
![Рядовка серая Tricholoma saponaceum](https://vsegda-pomnim.com/uploads/posts/2023-02/1675577736_vsegda-pomnim-com-p-gribi-serogo-tsveta-sedobnie-foto-47.jpg)
![Серый гриб](https://vsegda-pomnim.com/uploads/posts/2023-02/1675682455_vsegda-pomnim-com-p-serii-grib-foto-48.jpg)
![Крымские грибы рядовки](https://sezon-dacha.ru/wp-content/uploads/5/1/b/51b47d7bb29844429d3ef1912df4ccfb.jpeg)
![Грибы серая рядовка Петушки](https://celes.club/uploads/posts/2021-12/1639075568_28-celes-club-p-gribi-kurochki-ptitsi-krasivo-foto-29.jpg)
Описание и особенности
Рядовка серая имеет средний размер и округлую форму. Ее шляпка может быть диаметром от 5 до 10 см и имеет серый или серо-коричневый цвет с белыми чешуйками.
Под шляпкой гриба находятся плотные белые пластинки, которые со временем становятся темно-коричневыми. Ножка гриба белая, цилиндрической формы.
Один из основных признаков рядовки серой - ее способность менять цвет при разных условиях. Когда гриб растет в темноте, он становится более светлым, а при воздействии света становится темнее.
![Энтолома СИЗО-белая (Entoloma lividoalbum)](https://vsegda-pomnim.com/uploads/posts/2023-02/1675682673_vsegda-pomnim-com-p-ryadovka-vesennyaya-foto-60.jpg)
![Гриб рядовка опенковидная](https://usadba-dzr.ru/wp-content/uploads/3/1/c/31caa2f6868aeb9806a2f9c590b3cb74.jpeg)
![Tricholoma scalpturatum](https://sdelai-lestnicu.ru/wp-content/uploads/b/4/4/b442888e4c8d866ccb87ca651aee58e9.jpg)
![Рядовка серая Вишневский](https://fs3.fotoload.ru/f/0621/1623831660/1920x1080/15c5617ab8.jpg)
![Рядовка землисто серая съедобная](https://vsegriby.ru/wp-content/uploads/4/1/2/41245b5c40565a7a19aaa668a1e64183.jpeg)
![Гриб рядовка серая](https://vsegda-pomnim.com/uploads/posts/2023-02/1675691145_vsegda-pomnim-com-p-grib-ryadovka-seraya-foto-48.jpg)
![Гриб рядовка рядовка](https://vsegda-pomnim.com/uploads/posts/2023-02/1675640766_vsegda-pomnim-com-p-kak-viglyadit-grib-ryadovka-foto-15.jpg)
![Рядовка гриб серовато](https://gamerwall.pro/uploads/posts/2022-09/1662740138_25-gamerwall-pro-p-grib-ryadovka-seraya-pinterest-52.jpg)
![Рядовка землисто серая съедобная](https://usadba-dzr.ru/wp-content/uploads/6/a/d/6ad1939f68ff8e016f653863c1d9a74c.jpeg)
![Рядовка говорушка](https://vsegda-pomnim.com/uploads/posts/2023-02/1675649851_vsegda-pomnim-com-p-grib-govorushka-dimchataya-foto-65.jpg)
![Серая рядовка мышата](https://vsegda-pomnim.com/uploads/posts/2023-02/1675566041_vsegda-pomnim-com-p-ryadovka-kuchkovataya-foto-41.jpg)
![Рядовка Еловая грибы](https://vsegda-pomnim.com/uploads/posts/2023-02/1675617272_vsegda-pomnim-com-p-ryadovka-seraya-lozhnaya-foto-10.jpg)
![Молочный гриб рядовка](https://i3.guns.ru/forums/icons/forum_pictures/012823/12823622.jpg)
![Грибы серухи рядовки](https://koketta.ru/wp-content/uploads/c/d/4/cd449b127cec21b5790d1c287919d45c.jpeg)
![Гриб рядовка рядовка](https://gribnikwiki.ru/wp-content/uploads/a/4/4/a44669a9eb155c6639baebc5cc99eef9.jpeg)
![Рядовка Луговая](https://tatgrib.ru/wp-content/uploads/c/9/9/c994650c775c18dde6e8507acbf840d9.jpeg)
![Рядовка серая Tricholoma portentosum.](https://ogorod-bez-hlopot.ru/wp-content/uploads/2018/11/Tricholoma-portentosum-006-1.jpg)
![Рядовка скученная Lyophyllum decastes](https://sezon-dacha.ru/wp-content/uploads/b/c/d/bcdfb167a14c69d0050c249718192417.jpeg)
![Грибы Рядухи съедобные?](http://sdelai-lestnicu.ru/wp-content/uploads/d/2/e/d2eb8220a46748e015ecd47c039edff0.jpg)
![Грибы рядовки](https://vsegda-pomnim.com/uploads/posts/2023-02/1675587072_vsegda-pomnim-com-p-ryadovka-dimchato-seraya-foto-24.jpg)
![Грибы луговые рядовки](https://usadba-dzr.ru/wp-content/uploads/c/3/7/c37707ca3caea24a3ab6245e206f15c3.jpeg)
![Грибы рядовки серые съедобные](https://ogorod-bez-hlopot.ru/wp-content/uploads/2018/11/Ryadovka-mylnaya-Tricholoma-saponaceum-004.jpg)
![Рядовка землисто серая съедобная](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/3/3c/Erd-Ritterling_Tricholoma_terreum.jpg)
![Рядовка землистая съедобная](https://pic2.club/uploads/posts/2022-01/1643302927_41-pic2-club-p-ryadovka-kuchkovataya-52.jpg)
![Говорушка дымчатая рядовка съедобная](http://grib22.ru/images/2018/2018092004.jpg)
![Гриб рядовка Ольховая](https://vsegda-pomnim.com/uploads/posts/2023-02/1675640836_vsegda-pomnim-com-p-kak-viglyadit-grib-ryadovka-foto-71.jpg)
![Рядовка серая Tricholoma portentosum.](https://info-farm.ru/img/005553-b76a8d88114edaed7adf28faff1d13b1.jpg)
![Грибы рядовки Синюшки](https://gribnikwiki.ru/wp-content/uploads/1/8/9/189870661764cefbd2ab002240fc8753.jpeg)
![Рядовка мыльная Tricholoma saponaceum](https://usadba-dzr.ru/wp-content/uploads/7/3/5/735909fce9f5ba69ff0ac97801dbb046.jpeg)
![Рядовка землистая Tricholoma terreum](https://vsegda-pomnim.com/uploads/posts/2023-02/1675559304_vsegda-pomnim-com-p-gribi-poputki-ryadovki-foto-1.jpg)
![Серая рядовка мышата](https://vsegda-pomnim.com/uploads/posts/2023-02/1675653229_vsegda-pomnim-com-p-grib-ryadovka-belaya-foto-62.jpg)
![Грибы рябиноаки съедобные](https://sezon-dacha.ru/wp-content/uploads/2/8/c/28cd72739cb40ee1f5b6adb6026ebad2.jpeg)
![Жемчужная рядовка](https://vsegda-pomnim.com/uploads/posts/2023-02/1675669160_vsegda-pomnim-com-p-ryadovka-belaya-foto-38.jpg)
![Рядовка серая Tricholoma portentosum.](https://vsegda-pomnim.com/uploads/posts/2023-02/1675691127_vsegda-pomnim-com-p-grib-ryadovka-seraya-foto-68.jpg)
![Говорушка серая съедобные](http://ogorod-bez-hlopot.ru/wp-content/uploads/2018/12/Clitocybe-nebularis_03.jpg)
![Гриб рядовка серушка](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/b/bb/Gąska_niekształtna_1.jpg)
![Рядовка Крымская осенняя](https://wikigrib.ru/raspoznavaniye-gribov/90074/000_1551221943.jpg)
![Грибы рядовки](https://wikigrib.ru/raspoznavaniye-gribov/58080/000GGG3f2cfb71bd1082dff0b254efc4138945.jpg)
![Рядовка серовато-сиреневая Lepista glaucocana](https://vsegda-pomnim.com/uploads/posts/2023-02/1675691174_vsegda-pomnim-com-p-grib-ryadovka-seraya-foto-77.jpg)
![Рядовка Земляная [1457] Tricholoma terreum](https://gribnikwiki.ru/wp-content/uploads/5/7/8/5782780997184b98480e6c8c8c8082e7.jpeg)
![Рядовка серо голубая](http://pagan-cancan.by/species/Tricholoma_terreum/img/Tricholoma_terreum_DAY_20_Oct_2019_2.jpg)
![Рядовка серая](https://vsegda-pomnim.com/uploads/posts/2023-02/1675665219_vsegda-pomnim-com-p-osennie-gribi-sedobnie-ryadovki-foto-76.jpg)
![Рядовка скученная Lyophyllum decastes](https://usadba-dzr.ru/wp-content/uploads/0/4/8/0481e8d7adfa9d4250179c5c90b43647.jpeg)
![Сосновая рядовка гриб](https://wikigrib.ru/raspoznavaniye-gribov/198137/000_1633527612912.jpg)
![Рядовки ноябрьские](https://usadba-dzr.ru/wp-content/uploads/0/0/6/0063231330a653a5b4c8fa1ae82995f0.jpeg)
![Грибы рядовки землисто серая](https://vsegda-pomnim.com/uploads/posts/2023-02/1675566095_vsegda-pomnim-com-p-ryadovka-kuchkovataya-foto-72.jpg)
![Рядовки ложные и съедобные](https://wikigrib.ru/raspoznavaniye-gribov/39397/001GGGb2b6c7bd74498e1fc9aefe5808db58d0.jpg)
![Грибы рядовка серая ядовитая](https://sveklon.ru/wp-content/uploads/2020/01/Tricholoma_portentosum35.jpg)
![Рядовки Петушки](https://vsegda-pomnim.com/uploads/posts/2023-02/1675637412_vsegda-pomnim-com-p-osennie-gribi-ryadovki-foto-42.jpg)
![Серые осенние грибы](https://vsegda-pomnim.com/uploads/posts/2023-02/1675682418_vsegda-pomnim-com-p-serii-grib-foto-60.jpg)
![Грибы рядовки землисто серая](https://vsegda-pomnim.com/uploads/posts/2023-02/1675771295_vsegda-pomnim-com-p-ryadovka-zemlisto-seraya-foto-1.jpg)
![Гриб рядовка белая съедобная](https://pic2.club/uploads/posts/2022-02/1643727415_1-pic2-club-p-ryadovki-gribi-serogo-tsveta-1.jpg)
![Гриб говорушка дымчатая](https://vsegda-pomnim.com/uploads/posts/2023-02/1675622920_vsegda-pomnim-com-p-grib-ryadovka-dimchataya-foto-14.jpg)
![Рядовка Тополевая](https://usadba-dzr.ru/wp-content/uploads/6/2/a/62a119cf80dcf0bd5129a0e44ab8ac4c.jpeg)
![Рядовка серая съедобная](https://wikigrib.ru/images/Tricholoma_triste.jpg)
![Грибы рядовки Белгородчины](https://vsegda-pomnim.com/uploads/posts/2023-02/1675635070_vsegda-pomnim-com-p-ryadovka-shtrikhovataya-foto-13.jpg)
![Рядовка серая Сосновая](https://wikigrib.ru/raspoznavaniye-gribov/59230/000GGGd0c9313c5445a6801d75deedf8731e40.jpg)
![Серая рядовка мышата](https://wikigrib.ru/raspoznavaniye-gribov/90074/000_1551221966.jpg)
Кулинарное использование
Гриб рядовка серая является одним из самых популярных грибов в мире кулинарии. Он широко используется в различных блюдах, таких как супы, рагу, соусы и запеканки.
Благодаря своему нежному вкусу и мягкой текстуре, рядовка серая является отличным дополнением к мясным и овощным блюдам. Она хорошо сочетается с различными специями и соусами, что позволяет создавать разнообразные гастрономические шедевры.
Интересно отметить, что гриб рядовка серая также является основным ингредиентом для производства шампиньонов. Шампиньоны - это молодые рядовки серые, которые собирают до того, как они полностью развернутся.
В заключение, гриб рядовка серая - это вкусный и питательный вид грибов, который пользуется большой популярностью в кулинарии. Приготовьте его вместе с другими ингредиентами и наслаждайтесь великолепными вкусами и ароматами.