Заливной пирог с клубникой - это прекрасное лакомство, которое можно приготовить в домашних условиях. Благодаря сочной клубнике и нежному тесту, этот пирог станет настоящим украшением вашего десертного стола.
Ингредиенты:
- Клубника - 500 г
- Мука - 300 г
- Сахар - 150 г
- Яйца - 3 шт
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Соль - щепотка
- Сливочное масло - 100 г
- Ванильный экстракт - 1 ч.л.
Приготовление:
1. Смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль в большой миске.
2. Добавьте яйца, сливочное масло и ванильный экстракт. Тщательно перемешайте все ингредиенты до гладкой консистенции.
3. Выложите половину теста в форму для запекания и равномерно распределите по дну и стенкам.
4. Выложите свежую клубнику на тесто.
5. Залейте клубнику оставшимся тестом и разровняйте поверхность.
6. Выпекайте пирог в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 40-45 минут.
7. Готовый пирог остудите и нарежьте на порции.
Приятного аппетита!