6 августа 2023 /
0 комментариев
/
83 просмотра
Сумах уксусный - это кустарник, который произрастает в различных регионах мира, включая Северную Америку, Европу и Африку. Он отличается своими яркими красными плодами и тройными листьями. Сумах широко используется в кулинарии благодаря своему кисловатому вкусу, похожему на уксус.
1
2
.jpg)
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
Staghorn Sumac
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
Rhus typhina
65
66
67
68
Rhus typhina
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
Оленерогий дерево Сухум оленерогий
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
Дерево сумакс
92
93
Rhus typhina
94
95
96
97
98
99
100
101
102
Сумак специя дерево
103
104
105
Staghorn Sumac
106
Использование в кулинарии
Листья и плоды сумаха уксусного используются в различных блюдах для придания им особого аромата и вкуса. Они добавляются к маринадам, соусам, салатам, мясным и рыбным блюдам. Сумах также используется в приготовлении напитков, таких как лимонады и чаи.